為提升鄉村兒童食品安全意識，助力健康成長，河南城建學院材料與化工學院三下鄉實踐團于6月14日走進林溪苑社區，開展“綠色小胃士，安全大偵探”主題食品安全科普活動，以寓教于樂的方式筑牢兒童食安防線。
活動現場，實踐團成員以一場別開生面的“水的較量”實驗拉開序幕，將等量的自來水和純凈水對比展示，通過水質變化直觀呈現細菌的隱蔽性，瞬間激發孩子們的探索熱情。隨后，實踐團成員化身“科學魔法師”，帶領孩子們觀察牛奶加可樂產生絮狀物、紫甘藍汁液遇酸堿變色等趣味現象，用生動實驗揭秘食品中的科學原理。同時為了加深小朋友們的理解，實踐團成員還播放童趣動畫，以可愛卡通形象演繹不良飲食危害，并結合圖片對比健康食品與垃圾食品，將晦澀知識轉化為直觀認知，讓孩子們在歡聲笑語中，將食品安全知識深植心間。
此次食品安全科普活動，不僅為鄉村孩子們普及了食品安全知識，提高了他們的自我保護意識，也讓實踐團隊的志愿者們收獲頗豐。未來，河南城建學院材料與化工學院三下鄉實踐團將繼續深入鄉村，開展更多形式多樣的科普活動，用實際行動傳遞知識與溫暖，為鄉村兒童的健康成長貢獻青春力量。
