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“綠色小胃士,安全大偵探” —河南城建學(xué)院材料與化工學(xué)院暑期三下鄉(xiāng)活動

發(fā)布時間:2025-07-01     閱讀:
“綠色小胃士,安全大偵探”
河南城建學(xué)院材料與化工學(xué)院暑期三下鄉(xiāng)活動


為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神,普及食品安全知識,增強兒童食品安全意識,引導(dǎo)青少年養(yǎng)成健康科學(xué)的飲食習(xí)慣,2025年6月14日,河南城建學(xué)院材料與化工學(xué)院“‘材’蘊微光啟童智,‘化’作春風(fēng)潤幼心”實踐團全體成員前往林溪天悅社區(qū),開展“綠色小胃士,安全大偵探”為主題的科普活動,為兒童帶來一堂生動有趣的食品安全課。  
活動過程中,實踐團成員首先通過圖片講解變質(zhì)食物中的細菌、食物中食品添加劑的作用等等。接著實踐團還精心設(shè)計了兩個實驗:在“牛奶加可樂”實驗中,實踐團成員將兩種飲品混合,澄清了同飲會結(jié)石的謠言,并解釋其科學(xué)原理;在“紫甘藍變色”實驗中,孩子們親手操作,觀察紫甘藍汁在酸堿溶液中的顏色變化,直觀了解食品的酸堿性差異。實驗過程中,孩子們?nèi)褙炞ⅲ粫r發(fā)出驚嘆,在輕松愉快的氛圍中掌握了食品安全知識。
此次活動的開展,不僅以寓教于樂的形式激發(fā)了兒童對食品科學(xué)的探索興趣,更有效提升了他們的食品安全意識。實踐團成員充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,將理論知識與實踐相結(jié)合。未來將繼續(xù)創(chuàng)新活動形式,深化志愿服務(wù)內(nèi)涵,推動科學(xué)知識普及貢獻青春力量。

 
作者:大學(xué)生網(wǎng)報    來源:大學(xué)生網(wǎng)報
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