為深入落實《國家鄉村振興戰略規劃》關于“推動特色農業高質量發展”的具體要求,積極響應國務院“鼓勵高校智力資源下沉鄉村”的工作部署,2025年6月30日,湖南工程學院“油茶源萃”創新創業團隊深入株洲市荷塘區樟霞村開展專題調研,以青年智慧破解特色農業發展難題,為鄉村振興注入創新活力。
在樟霞村古樹茶油坊,團隊深入考察“古法技藝+現代技術”融合的生產模式,實地觀摩古樹茶籽從篩選、古法蒸炒到低溫物理壓榨的標準化生產流程。當地創新運用千年木榨非遺技藝與智能溫控技術,既保留傳統風味,又將生產效率提升30%。團隊成員親身參與工序實操,提煉出“文化傳承+技術創新”的產業發展核心。

依托樟霞小院后院千畝油茶林與百年古井形成的“綠心氧吧+古泉沃土”生態優勢,團隊提出構建“油茶文化體驗生態圈”的創新規劃。計劃將傳統七子白精油制作工藝轉化為沉浸式研學項目,設計完整體驗動線。該方案獲村委及民政部門高度認可,被贊為產業與生態共生的典范。

調研尾聲階段,團隊向樟霞村支兩委匯報全產業鏈賦能方案,雙方達成校地深度合作共識:樟霞村與團隊簽約并獲批項目落地,湖南工程學院將憑借跨學科科研與專利技術,通過產學研協同推動古樹茶油產業標準化。此外,株洲市社會組織助力鄉村振興創新創業基地落戶樟霞村,搭建起了產業標準化與跨區域合作新平臺!
村支書凌志剛表示,大學生的方案極具創新性與落地性,充分彰顯高校智力支持對鄉村振興的關鍵作用。雙方還規劃聯合周邊油茶產區村落,建立區域產業聯盟,構建跨村域的油茶產業生態共同體。

未來,團隊將致力于探索可復制的鄉村振興模式,依托高校智力資源推動特色農業提質增效,為實現“產業興、生態美、百姓富”的鄉村新圖景注入青年動能。