為深入探索靈芝產業賦能鄉村振興的實踐路徑,7月6日上午,合肥工業大學食品與生物工程學院赴金寨縣調研靈芝加工產業暑期社會實踐團隊走進金寨縣綠色藥業有限公司開展參觀采訪調研活動。公司負責人彭杰全程接待,帶領團隊深入生產一線、電商部門及種植基地,全景展現企業在技術創新、產業融合與社會責任中的探索成果。
生產一線探秘:技術筑基產業升級
在彭杰的引導下,團隊首先參觀了標準化生產車間。潔凈的廠房內,自動化提取設備與智能化分裝流水線有序運轉,彭杰詳細介紹:"我們自主研發的低溫破壁技術,能使靈芝孢子粉破壁率達到99%以上,年產量穩定在500噸左右。"不同于傳統粉劑,該公司通過獨特造粒工藝生產的顆粒劑產品,不僅口感更易被接受,還解決了粉劑儲存易結塊的難題。
隨后,團隊走訪了正在裝修的電商運營中心。"電商直播已成為我們銷量增長的新引擎。"彭杰指著規劃中的直播間區域介紹,公司正搭建"私域直播+社群運營"的電商體系,去年起私域直播銷量已與線下渠道持平,電商渠道已與線下專營店形成"雙引擎"格局。
對話掌舵者:從歸巢創業到全鏈布局的金寨解法
在會議室訪談環節,彭杰圍繞企業發展脈絡與產業布局和團隊展開分享:“1989年父親在上海開啟靈芝貿易,2004年拿到國家首個相關批文,2013年響應'歸巢創業'號召遷回金寨。”從上海韻芝到金寨綠色藥業,企業始終秉持"兩代人一件事"的理念,2004年便取得國家首個靈芝相關批文,成為行業早期開拓者。這種延續三代的產業堅守,催生出“公司+基地+農戶"”聯農模式——在湯家匯鎮與吳家店鎮的200畝基地里,120余名村民通過土地流轉與承包種植,年人均增收1.2萬元。談及政府支持,彭杰列舉多項扶持措施:“從種植環節每畝800元補貼,到生產線設備30%的購置補貼,再到靈芝文化館建設扶持,政府在ABC端全鏈條給予支撐,去年僅展會宣傳補貼就幫企業節省成本20萬元。”
基地深描:科技重塑傳統農業肌理
采訪結束后,團隊跟隨工作人員來到綠色藥業有機靈芝吳家店基地參觀靈芝實地種植情況,在智能大棚內,溫濕度傳感器每30秒刷新一次數據,中控系統根據參數自動啟停遮陽網與噴淋裝置。據工作人員所述,種植區的每株靈芝生長周期都被精準記錄。這種"科技+生態"的種植范式,既讓靈芝孢子粉畝產量提升,又為周邊農戶提供了可復制的標準化模板。
實踐啟示:產業生態的協同破局
此次探訪揭示出山區特色產業的破局邏輯:以技術創新提升附加值,以業態創新拓展市場半徑,以組織創新聯結小農戶。基于此,團隊將以此次調研為起點,深化產研對接,助力金寨靈芝產業在"技術賦能+文化賦值"的雙核驅動下,成為大別山鄉村振興的特色注腳。